Evaluation de l’efficacité bactériolytique d’une presse à granuler

  • Vous voulez réduire le périmètre des alertes salmonelles
  • Prévenir le risque sanitaire
  • Un rapport clé en main pour appuyer votre demande de reconnaissance de l’efficacité bactériolytique de votre presse

● Externaliser la démarche de validation bactériolytique auprès d’un organisme indépendant et reconnu auprès des autorités

● Gagner du temps et de l’argent dans la gestion de vos alertes salmonelles

● Éviter de rappeler vos clients livrés

● Accompagnement dans l’identification et l’argumentation des essais à réaliser

● Fourniture d’un kit prêt à l’emploi pour des prélèvements en conditions stériles dès la sortie de presse (refroidisseur T-cool)

● Rédaction d’un rapport d’essai

● étude des résultats avec le client

● Recommandations pour améliorer l’efficacité du traitement

Le conseil

Pour maitriser durablement la qualité de la granulation, formez vos équipes en suivant la formation qualité « Gérer la qualité des granulés » et /ou « contaminations microbiennes : maitrise et prévention »

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