Résultats d’évaluations des contaminations croisées dans des camions de livraison
Dans un contexte de mise en cause des camions de livraison d’aliments en vrac dans le cadre de la crise de l’ESB et la demande de la maîtrise des contaminations croisées par les médicamenteux jusqu’à ce poste dans le cadre de l’arrêté du 28 Février 2000, Tecaliman a conduit en 2002, une étude afin d’élaborer […]
Influence du débit d’air et du débit d’alimentation sur le poste de broyage et la qualité du produit sur une ligne pilote
Le temps de séjour de la matière dans la chambre de broyage peut théoriquement affecter la mouture produite (granulométrie, création de particules fines, échauffement, variation d’humidité…) et la production de l’usine à ce poste (débit de production, consommation électrique spécifique, …).
Comparaison traceurs internes/Traceurs externes
Pour évaluer l’homogénéité d’un mélange ou le niveau de contaminations croisées sur un site industriel, il est fait appel à un composant du mélange appelé traceur. Les traceurs peuvent être de deux types : • traceurs internes : un constituant de la formule • traceurs externes : un agent extérieur ajouté en sus de la […]