Règles techniques pour l’évaluation des performances d’homogénéisation d’un mélangeur par charge
Les exigences professionnelles et les réglementations européenne et française conduisent les fabricants d’aliments à mener des évaluations des performances d’homogénéisation de leurs mélangeurs. Ces règles techniques reconnues par plusieurs référentiels, peuvent également être adaptées aux fabricants de mashs, de prémélanges d’additifs, d’aliments minéraux et diététiques pulvérulents (adaptation du choix du traceur, des tailles des échantillons, […]
Diagnostic environnemental dans une usine de fabrication d’aliments pour animaux
L’objectif du diagnostic environnemental, appelé aussi « analyse environnementale initiale », est : • d’évaluer la situation d’un site industriel par rapport à son contexte environnemental, • identifier et hiérarchiser les actions d’améliorations envisageables, • constituer une base de données environnement qui maintenue à jour périodiquement constitue la référence initiale d’une démarche de gestion de […]
Réglementation française des installations classées, prescriptions applicables aux installations de stockage présentes dans les usines de fabrication d’aliments
Le droit français de l’environnement est très largement structuré autour de la réglementation des installations classées Les deux textes de base sont la loi du 19 juillet 1976 et son décret d’application du 21 septembre 1977. Ces textes sont relatifs aux installations classées pour la protection de l’environnement, ils intègrent les notions de dangers, d’installation […]
Le diagnostic énergie dans l’usine de fabrication d’aliments pour animaux
La méthode de diagnostic présentée dans cette fiche a été développée à Tecaliman. Depuis sa mise en place en 1987, une soixantaine de dia-gnostics énergétiques ont été effectués, dans des sites produisant de 15 000 à 500 000 tonnes d’aliments par an.
La réglementation des installations classées et l’industrie de la nutrition animale
Pour protéger l’environnement des dangers ou inconvénients que peuvent causer les activités humaines, la législation prévoit de classer et gérer ces activités en fonction des risques qu’elles génèrent en tant que source fixe de nuisance ou « Installation ». L’Industrie de l’Alimentation Animale, comme les autres activités industrielles, est soumise à cette législation.
Mesure de la granulométrie par diffraction laser dans le domaine des additifs utilisés en alimentation animale
Cette fiche décrit le protocole de cette mesure tel qu’il est pratiqué à la demande de TECALIMAN. Elle prend pour base principale une étude très exhaustive effectuée à la fin des années 90.
Détermination de la granulométrie des farines – Méthode d’échantillonnage et matériels de mesure
Objectifs • Déterminer un plan d’échantillonnage pour prélever des échantillons à la sortie d’un broyeur. • Déterminer la technique de préparation des échantillons destinés à l’analyse granulométrique. • Comparer les performances de deux tamiseurs de laboratoire
Méthode de détermination et d’expression de la granulométrie des aliments en farine
La méthode proposée a été établie par TECALIMAN à partir de méthodes déjà existantes (INRA, AFNOR, ASAE). Elle est utilisée par certaines firmes services et usines. A la demande des industriels, une version sous tableurs de la méthode de traitement des données à été élaborée, elle est disponible à TECALIMAN.
Influence de la grille et de la vitesse des marteaux sur la taille des particules de trois formules d’aliments obtenus sur un broyeur à marteaux industrilel
L’étape de broyage est une étape énergivore (de 20 à 25 % de la consommation électrique d’une usine), mais primordiale pour l’obtention de granulés de qualité lors de la granulation. Il s’avère donc intéressant de comprendre, de connaître, voire de prédire les caractéristiques granulométriques des aliments en sortie de broyeur. L’objectif de cette étude est […]
Cahier des charges d’achat d’un broyeur à marteaux
Cahier des charges d’achat d’un broyeur à marteaux