Pour protéger l’environnement des dangers ou inconvénients que peuvent causer les activités humaines, la législation prévoit de classer et gérer ces activités en fonction des risques qu’elles génèrent en tant que source fixe de nuisance ou « Installation ». L’Industrie de l’Alimentation Animale, comme les autres activités industrielles, est soumise à cette législation.