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Acquérir des clés pour la performance et la qualité

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Pré-requis : Expérience minimale de 3 mois en poste

Public de la formation

Opérateurs de production, Opérateurs de maintenance

Identifier les facteurs permettant de maîtriser les techniques de fabrication des aliments pour animaux en relation avec les pratiques
Identifier les contraintes existantes dans les unités de production et leurs sources
Identifier les facteurs impactant la qualité finale des aliments et les moyens disponibles pour leur maitrise

Identifier les facteurs permettant de maîtriser les techniques de fabrication des aliments pour animaux en relation avec les pratiques
Identifier les contraintes existantes dans les unités de production et leurs sources
Identifier les facteurs impactant la qualité finale des aliments et les moyens disponibles pour leur maitrise

Formation présentielle
Observations et pratiques en atelier et/ou en usine
Phases de présentation et de synthèse en salle
Exercices individuels et/ou en groupe
Phases d’échange d’expériences entre les participants
Un support papier est remis à la fin de la formation

Programme de la formation

Etude de chaque opération unitaire avec moyen de maitrise et performance
Enchainement des opérations et analyse des temps de fonctionnement
Planification et Gestion de la production globale
Contexte nutrition animale
Etude sur site des opérations liées à la maitrise de la qualité
Freinte
Environnement et sécurité machine
Respect de la formulation
Gestion opérationnelle de la sécurité alimentaire
Gestion opérationnelle de la qualité des produits

Modalités d'évaluation et de suivi

Questionnaire sur les attentes du stagiaire à remplir avant la formation, puis 3 mois après pour faire le bilan de l’évolution des pratiques
Evaluation pédagogique sous forme d’un QCM à la fin de chaque session

Formateurs

Jérôme Lamoine – Fabrice Putier

Les tarifs

Adhérent – 5910 € HT (7092 € TTC) ; Non-adhérent : 8274 € HT (9928.8 € TTC) ; Tarif Intra nous contacter

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De la formation standard à la formation sur-mesure, n’hésitez pas, nous sommes là pour vous conseiller.

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