Cette opération, comparée à une opération similaire dans d’autres secteurs, présente des particularités en alimentation animale :
• elle porte sur un mélange de poudres et d’un faible pourcentage de liquide
• les poudres sont d’origines organiques ou « chimiques » et ont donc des caractéristiques physiques très différentes.
• il s’agit de mélanger des poudres dont certaines sont présentes en très faibles quantités, mais qui peuvent être dotées d’une activité « biologique » très élevée. La maîtrise de cette opération n’est donc pas aisée. Elle nécessite en premier lieu de disposer d’un vocabulaire commun.