L’utilisation par enrobage d’additifs antimottants dans le processus de fabrication des aliments granulés riches en matières collantes permet de résoudre les problèmes de prise en masse et d’écoulement. Pour évaluer l’efficacité de ces antimottants, TECALIMAN a utilisé plusieurs tests d’écoulement et un test de résistance à l’écrasement après simulation de prise en masse des granulés. Le test de prise en masse qui a déjà était utilisé par Tecaliman (Tecaliman 1984) a nécessité la fabrication d’un appareil de compression des granulés qui simule le stockage dans un silo industriel.