Une méthodologie d’évaluation du démélange peut être la simple comparaison des coefficients de variation avant et après transferts mécaniques ou pneumatiques (Friedrich et Jansen, 1974 – Tecaliman, 1996a – Wild, 1999). Cependant, il doit s’agir des CVhomogénéité car les variations résiduelles peuvent masquer, comme toujours, les effets réels des facteurs stimulés, et dans ce cas, le transfert. D’autres tests, effectués au laboratoire, peuvent être utilisés pour stimuler les effets de démélange par angle de repos ou élutriation dans l’esprit des définitions de ces phénomènes (Tecaliman, 1996b).